Das Hochzeitmenü

Das Menü wurde bereits vor der Hochzeit fixiert ... aber auf die HP stellen wir es erst jetzt ...

Vorspeise:

KürbiskernÖl Aufstrich

Ei Aufstrich

Liptauer Aufstrich

Frischkäse-Kräuter Aufstrich

mit Ciabatta, Baguette und Vollkornbrot

Suppe:

Klare Rindsuppe mit Griesnockerl, Leberknödel oder Fridatten

Maronicremesuppe mit Croutons und Weintrauben

Hauptspeise:

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Reis

Schweinefilet im Speckmantel mit Neusiedlerseegemüse und Gnocci

Zanderfilet in Grammelkruste mit Gemüsenudeln

Hochzeitstorte bzw. Mehlspeise

Mitternachtsimbiss:

Im Saal zubereitete Eierspeis´ mit Speck, Paprika, Käse, Zwiebel, Trüffelöl ...

all diese Sachen hat es gegeben. Also es musste sicher keiner unserer Gäste hungrig nach Hause gehen! :o)